Kırmızı Toz Biber



Kırmızı Toz Biberin acı ve tatlı olmak üzere iki çeşidi vardır. Amerikan kırmızı toz biberinin hiç bir çekiciliği yoktur. Macaristan kırmızı toz biberinin ise harika bir tadı vardır. Kullanıldığı Yerler: Basit garnishlerle ve tamamıyla tuzlu yiyeceklerin bir çogunda kullanılmaktadır. Kaserolda pişirmelerde veya sebzelerin üzerine serpilerek kullanılır. Balık, kırmızı et, hindi eti kızartmalarında kullanılır.