Malzemeler :
  • 1 paket margarin (yumuşak)
  • 1 çay bardağı pudra şekeri
  • 1 adet yumurta
  • 1 su bardağı dövülmüş ceviz
  • 1 poşet kabartma tozu
  • 1 poşet vanilya
  • 3-4 su bardağı un
Üzerine :
  • Pudra şekeri
  • Tarçın
Yapılışı :
  1. Hamur yoğurma kabına margarini ve pudra şekerini ekleyip karıştırın. Yumurta, ceviz, kabartma tozu, vanilya ve ele yapışmayacak şekilde unu ekleyerek yumuşak bir hamur yoğurun. Hamurdan ceviz kadar parçalar koparıp yuvarlayarak tepsiye dizin. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında hafif pembeleşinceye kadar pişirin. Fırından çıkınca ayrı bir kapta karıştırdığınız pudra şekeri ve tarçın karışımını kurabiyelerin üzerine eleyin.
  2. Afiyet bal şeker olsun.